Brittes Kookkunsten.

Lekkere recepten en avontuurlijke reisverhaaltjes!

Geheim

Ik begin deze ochtend rustig op de bank van ons gezellige hutje. Ik lees wat voor school, kijk naar foto’s van het noorderlicht en zoek wat informatie over de Noordkaap. We bespreken wat we de komende dagen zullen doen en boeken een hotel voor twee nachten in Honningsvåg, het plaatsje ligt zo’n 120 kilometer ten noorden van waar we nu zitten en het ligt zo’n 30 kilometer ten zuiden van de Noordkaap. Want ja, de knoop is doorgehakt: we gaan!

Het grappige is dat de Noordkaap niet eens het allernoordelijkste puntje is van het Europese continent. De Noordkaap ligt op 71°10’21’’ noorderbreedte op het Magerøya eiland. In 1653 kwam de Britse zeevaarder Richard Chancellor hier langs en doopte hij dit punt om tot “The North Cape”, wist hij veel dat het dorpje Knivskjellodden anderhalve kilometer verderop nog net wat noordelijker ligt. Desalniettemin moet het toch een mega geweldig gevoel zijn om er gewoon te staan. Ik kan echt niet wachten! Bovendien schijnt ook de route er naartoe heel bijzonder te zijn.

Nadat we in het begin van de middag via de livestream een teleurstellende schaatsrace hebben gezien, vertrekken we naar de auto. We rijden richting Hammerfest en komen langs allerlei kleine dorpjes. Alle typische Noorse hutjes passen perfect in deze landschappen en zijn gemaakt om aan de fjorden te staan. De zon die vroeg achter de bergen verdwijnt, zorgt ervoor dat de hele lucht oranje kleurt en dat de sneeuw paars wordt. Prachtig!

Als we in het schemerdonker onze hut terugvinden en beginnen met koken, krijgen we een berichtje van Tor: De voorspellingen voor aurora zijn goed vanavond! Ik had dat via mijn app natuurlijk al lang gezien, maar zo lief dat hij het ons ook laat weten! Als het eten bijna klaar is en papa een blik uit het raam werpt, vliegen we met zijn allen naar buiten. Het is terug!

Aurora borealis is een lichtverschijnsel dat vooral op hoge breedtegraad (waar wij nu zitten dus) te zien is. De zon zendt constant elektrisch geladen deeltjes uit, dat wordt de zonnewind genoemd. De magnetische aarde probeert deze deeltjes aan te trekken. Als dat lukt belanden de deeltjes in de atmosfeer en kunnen we het noorderlicht waarnemen, mits er geen bewolking is natuurlijk.

Voordat ik meer vertel, eerst een klein geheim: het poollicht ziet er vaak op foto’s mooier uit dan in het echt. Als de camera goed is ingesteld, legt de sensor vaak veel meer kleuren en licht vast dan je met je ogen kunt zien. De afgelopen avonden was het licht ontzettend mooi, maar op de foto’s kwam het toch nog net iets mooier uit. Vandaag is het anders, het is gewoon
next level! De foto’s van vanavond geven het licht prachtig weer, maar in het echt is het nét zo fel en de snelle dansende bewegingen hebben iets buitenaards dat zelfs niet op de foto’s te zien is. De zeldzame vlammende bewegingen in de lucht zijn zelfs rood, het is niet te geloven. De tranen springen in mijn ogen en het ultieme geluksgevoel is terug.

Ik schrijf deze blog vroeg vanavond, want de rest van de avond bekijk ik het super mooie lichtverschijnsel vanuit de hot tub, genieten toch?!